大家好 ，蒜鱼视频感谢邀请，家常集蒜今天来为大家分享一下蒜鱼家常做法大全集的做法问题 ，以及和蒜鱼家常做法大全集视频的大全一些困惑 ，大家要是全集还不太明白的话 ，也没有关系 ，蒜鱼视频因为接下来将为大家分享 ，家常集蒜希望可以帮助到大家 ，做法解决大家的大全问题 ，下面就开始吧 ！全集 本文目录 铬鱼的家常做法锅里烧油把葱姜蒜炒出香味 ，放入豆瓣酱，家常集蒜加入清水 、做法酱油 、大全蚝油搅拌均匀 ，全集把嘎鱼放入后，大火烧开 ，转中小火继续烧 ，一般二十分钟左右就差不多收汁了 ，起锅撒上香菜即可 。 罗北鱼家常做法主料 罗非鱼750克 大蒜一瓣 剁椒一勺 小葱两根 辅料 姜片四片 蚝油适量 生抽适量 料酒适量 油适量 盐适量 操作方法 01 1.罗非鱼一条 ，清理干净 。 02 2.在两边鱼背上各划三刀 ，约半指厚 。 03 3.用料酒和盐充分抹匀，撒上葱丝和姜片腌制10分钟 。 04 4.锅里热油 ，放入两片姜片 。 05 5.小火煎至鱼两面微黄 。 06 6.倒一小碗清水 ，放适量生抽 ，蚝油调味 ，盖上锅盖 ，焖10分钟，之后将鱼盛出 。 07 7.另起锅放油，放入蒜末爆香 。 08 8.放入一勺剁椒 。 09 9.将剁椒和大蒜淋在鱼上 ，撒上葱丝即可 响鱼家庭做法食材 ：响鱼100g ，油适量 ，胡椒粉适量 ，盐适量 ，葱花适量 做法 ：1.准备好所有食材 ，先将响鱼浸泡一下 ，洗净 ，将响鱼片成一片一片的。 2.将鱼片加入盐 、鸡粉 、胡椒粉 、蛋清、油揉抓均匀 。 3.把刷盘刷上油 ，把鱼片一片一片的摊在托盘上面。 4.将蒸锅放满水并且将水烧开 ，蒸锅的水开之后，将托盘放入托盘之中蒸两到三分钟左右 。 5.鱼片上均匀撒上胡椒粉 、葱花、淋上热油，淋的时候会发出吱吱的响声 ，然后我们就可以吃了。 OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。 |